Manager Einkauf (m/w/d)

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Hamburg

Einkauf

Über Uns


Frischepost ist der digitale Online-Hofladen und Lieferservice für regionale Lebensmittel und wurde 2015 in Hamburg gegründet. Als Farm-to-Table Konzept unterstützt Frischepost landwirtschaftliche Betriebe in der Direktvermarktung und schafft eine direkte Verbindung zwischen regionalen Erzeugern und ernährungsbewussten Verbrauchern in der Stadt. Uns alle bei Frischepost verbindet eine große Leidenschaft zu guten Lebensmitteln und die Motivation, mit Frischepost einen echten Mehrwert für unsere Gesellschaft und unsere Umwelt zu schaffen. 

Frischepost beliefert in Hamburg über 10.000 Haushalte, Kitas und Firmen. Bei über 100 Hamburger Firmen sorgt Frischepost bereits für eine Frische-Revolution am Arbeitsplatz. Der digitale Frischepost-Fridge kommt als kleinste Kantine der Welt besonders gut bei den Kunden an, darüber hinaus liefern wir aber auch Obstkisten, Milch, Getränke, Kaffee, Tee und klassische Caterings aus. 

 

Deine Aufgaben


  • Dein Ziel ist es, das Frischepost Netzwerk an Lieferanten margenattraktiv und für alle Parteien nachhaltig zu managen
  • Hierbei trägst Du Verantwortung & Weiterentwicklung für Lieferantenbeziehungen inkl. Qualitäts- und Nachhaltigkeitsmanagement
  • Gemeinsam mit der Standortleitung und Deinem Einkaufsteam optimierst Du und erweiterst das Sortiment für Geschäfts- und Privatkunden
  • Durch Aufsetzen einer Pricing & Category Management Strategie und steten Prüfung ebendieser durch entsprechende KPI behältst Du einen unternehmerischen Überblick über Deinen Verantwortungsbereich
  • Du arbeitest strategisch an der Sortimentsentwicklung zur Erhöhung des durchschnittlichen Warenkorbs


Dein Profil


  • Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaftslehre (oder vergleichbar)
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Einkauf im Lebensmitteleinzelhandel oder in einem Food- oder E-Commerce Start-Up
  • Herausragende analytische Fähigkeiten zur Auswertung und Interpretation von Zahlen & Daten
  • Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative & Hands-on-Mentalität 
  • Die Fähigkeit Know-how und Erfahrungen innerhalb des Teams weiterzugeben
  • Begeisterung für den Aufbau eines Start-Ups und ehrliches Interesse am Thema Nachhaltigkeit und Regionale Esskultur


 Unser Angebot


  • Du wirst Teil eines hochmotivierten Teams und arbeitest direkt mit der Standortleitung zusammen
  • Du hast die Chance, ein nachhaltiges Food Start-Up ausschlaggebend mitzugestalten und steigst in den herausfordernden und rasant wachsenden Online-Lebensmittelmarkt ein
  • Dich erwarten viele Teamevents und eine Menge Spaß neben der Arbeit
  • Für dein leibliches Wohl ist mit Frühstück, Team Lunch, Obst und Getränken gesorgt
  • Bei Frischepost kommst du immer an die besten Lebensmittel der Stadt
  • Vergünstigungen beim Urban Sports Club und weitere Benefits sind auch inklusive